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オーダー
ブタ角煮やさいカレー（ラビオリトッピング）

友人に会う用事があったので、紹介を兼ねて矢部の『ku u』に行ってきました。
通算３回目の訪問ですが、前回からは３年以上経っています。
最近行った方の話を聞く限り、相変わらずレベルが高いとのこと。
以前とスープが変わったという話も聞いていたのでかなり楽しみです。

17時半頃にJR横浜線の矢部駅に到着。
友人と合流して南口のすぐ近く、ダイクマの正面にある『ku u』へと向かいます。
駅から歩いて１分ほどでお店の前に到着。
この駅からの近さはかなり素敵ですね。
ちなみにダイクマはいつの間にか半分ヤマダ電機になってました。


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夜営業のオープン直後に到着したので一番乗りで入店。
席に着いて早速注文を決定します。
今回は数量限定のブタ角煮野菜をチョイス。
個人的にイチオシのラビオリをトッピングとして追加しました。
同行した友人達も同じオーダーにした様です。

辛さは以前来た時と比べて選べる段階が増えている模様。
有料になる上の方の辛さ（9辛以上）を選ぶと青唐辛子が加わり、
独特のすっきりした辛味を楽しむ事が出来るのですが、
今回は久し振りという事あったので抑え目の5辛にしました。
ライスは250gの普通盛をチョイス。
200g〜400gまで同じ値段ですので、お好きな量を選びましょう。

待つ事しばし、スープカレーが到着しました。


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見ただけでハイレベルな事を確信。
スパイスの香りが漂い大変美味しそうです。
以前来た時と比べてスープの量が増えたような気がします。
野菜や玉子などの具材の調理法も変わっている様です。


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メインの角煮の上に水菜や素揚げしたカボチャが乗っています。
その他の具材はニンジン、ジャガイモ、ナス、オクラ、アスパラ、舞茸、
長芋、オクラ、枝豆に半熟玉子とかなり豊富です。


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ちょっと分かりにくいですがトッピングで追加した揚げラビオリです。
中にはほうれん草とチーズが入っています。


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角煮が見えにくかったので引っ張り出してみました。
かなり大振りのものがごろっと入っているのが嬉しい限りです。
それでは早速頂きます。

うん、これは間違いなく旨い！

以前から個人的に神奈川No.1という評価なのですが、
更にレベルアップしている印象を受けました。

鶏がらやトンコツ、野菜、煮干などをベースにしたスープに
秘伝のタレを加えて仕上げたさらっとしつつも濃厚なスープは極上の一品。
煮干による魚介系のアクセントが良い感じに効いています。
トマトやスパイスの風味と相まって至福の一時を味わえます。

メインのブタ角煮はスプーンで簡単にほぐせるほど良く煮込まれており、
少し甘めの味付けをする事でスープとの相性を高めている印象を受けました。
小さめに切り崩しながらスープと一緒に食べるのも美味しいと思います。

スープが旨かったので途中ライスを食べるのを忘れていましたが（笑）
終盤はいつも通りライスをスープに投入して最後の一口まで堪能。
野菜や玉子も含めて全体のバランスが取れた大満足の一杯でした。

食後には取り扱っているブルーシールのアイスクリームを注文。


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パイナップルにソーダシャーベットの加わったブルーウェーブです。
コーンで出てくるとは思わなかった（笑）
辛いものの後なので爽やかな甘味が美味しいです。


今回の満足度は文句なしで★★★★★で。
前回も同じ評価でしたが今回の方が更に上かもしれません。
長きに渡りハイレベルを維持している姿勢には頭が下がります。
ひき肉ビビンバや鳥五目きんちゃく、鳥なんこつなど、
色々試してみたいメニューもまだまだ沢山あるので、
是非とも機会を作って再訪したいと思います。


＜お店データ＞
スープカレー専門店 ku u
http://r.gnavi.co.jp/b174100/
JR横浜線 矢部駅南口 徒歩１分
改札を出て南口方面の階段を降りたら進行方向とは逆方向へ。
最初の角を左折した先にあるダイクマ＆ヤマダ電機の正面です。

住所：神奈川県相模原市矢部3-17-17 守市第2ビル1F
電話番号：042-757-6123
営業時間：
（平日）11：30〜15：00/17：30〜22：00
（土日祝）11：30〜22：00
定休日：なし（夏季と年末年始に休日あり）