2008年09月25日

【プレイバック】スープカレーとの初遭遇

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20030408_01 posted by (C)Air-Wind

手持ち写真の整理が2003年分に突入しました。
既に公開分だけで2000枚近いんですがどうしよう(笑)
http://photozou.jp/mypage/top/203052
そんな中、初めて食べたスープカレー写真が出てきました。

当時『横濱カレーミュージアム』第2期オープンの目玉として、
札幌から出店した『マジックスパイス』のスープカレーです。
今や関東でも5周年を迎えるほど定着している専門店です。

『スープカレー』の名付け親とも言われるマジックスパイス。
カレーミュージアム出店以前にも物産展では関東に来ておりまして、
全国的に見ても知る人ぞ知る有名店ではあったのですが、
僕が知ったのはこの時が最初になります。
開店当初は人気があって大混雑していたのでしばらく回避し、
2003年4月8日にようやく初めて食べる事が出来ました。


20030408_01
20030408_01 posted by (C)Air-Wind

この時のオーダーはチキンの…多分瞑想。
2回目に涅槃にしてみて辛さと旨みの調和に驚いた筈。
初回からトッピングにソーセージ乗せてるのが僕らしいわ(笑)

20030408_02
20030408_02 posted by (C)Air-Wind

とにかくチキンの柔らかさに驚きました。
チキンレッグが1本入っているのもさることながら、
スプーンだけで骨から綺麗に外れる事にビックリしましたっけ。


実際にはそれよりこれに驚いたんだけど(笑)

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20030408_03 posted by (C)Air-Wind

なんでビーカーwww

スープの味に変化を加えるレモンとライムのお酢、
『マジック酢』の入った容器です。
流石に初めて目にした時は衝撃的でした。
もっともこれがマジスパ独特のセンスと理解するまで、
それほど回数と時間は要りませんでしたけどね(笑)

当時カレーミュージアムには入り浸っていまして、
マジスパと五右衛門には散々お世話になったものです。
特にマジスパは3ヶ月限定という大前提があったので、
機会を作っては食べに行っていた気がします。
最低でも10回は食べた筈。写真を洗い出せば分かるかも。

まぁその年の夏には下北沢に出店したのですが(笑)
その後、大阪店の開店日に仲間内で駆けつけてみたり、
仙台で開催された物産展に立ち寄ってみたり、
社員旅行の合間に札幌本店で昼食食べてみたりと、
スープカレー活動の原点を作ってくれたお店になっています。
ここ最近行けてないので近いうちに行きたいなぁ。


お店の紹介記事は各店舗でそれぞれ書く予定です。
回数行き過ぎてるので改めて書けるのかちょっと心配(笑)


<マジックスパイスのレトルト通販はこちら>

マジックスパイス スペシャルやわらかチキン


札幌で大人気のカレー専門店マジックスパイススープカレースペシャルやわらかチキン


マジックスパイス チキン曼陀羅 中辛-激辛 317g
posted by Air-Wind at 08:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記
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